お客様へお願いいたします。

中将餅は生菓子でございます。

お買い上げ後は、涼しい車内や保冷バッグでの移動をお願いいたします。

お帰りになりましたらすぐに冷蔵庫で保存いただきますようよろしくお願いいたします。

中将堂本舗の中将餅

葛城の里に昔から伝わる掌大のあんつけ餅を一口の大きさにし、ぼたんの花びらを型どったものです。

材料の餅米とよもぎは、主に当店で丹精込めて育て収穫したものを使用しております。あんは、さらっとしたこしあんに大納言の粒を少量加え、あっさりとした中にもこくのある味に仕上げております。

2025.08.17
8月後半の休業日のお知らせ

例年通り明日8月18日～31日まで休業させて頂きます。申し訳ございませんがよろしくお願い致します。 2025/08/17
2025.07.30
お客様へお願いいたします。

中将餅は生菓子でございます。お買い上げ後は、涼しい車内や保冷バッグでの移動をお願いいたします。お帰りになりましたらすぐに冷蔵庫で保存いただきますようよろしくお願いいたします。 2025/07/30
2025.07.31
8月の営業日のお知らせ

暑中お見舞い申し上げます。明日8月1日～17日まで営業させて頂きます。どうぞよろしくお願い致します。 2025/07/31
2025.06.30
夏季休業のお知らせ

例年通り7月1日～31日までの一ヶ月間休業させて頂きます。申し訳ございませんがよろしくお願い致します。 2025/06/30

中将堂本舗のよもぎ餅のよもぎは、4月と5月に主に当店で育てたものを一年分収穫します。

一枚一枚を丁寧に洗い、色と香りをしっかり残すように茹で上げて、新鮮なまま保存しております。

よもぎ餅ができあがるまでの過程です。

お餅からあんこまで、一つ一つ手作業で丁寧に丹精込めて作り上げております。あっさりした中にもこくがあり絶品の味わいとなっております。

中将堂本舗の中将餅（よもぎ餅）は、葛城の里に昔から伝わる掌大のあんつけ餅を一口の大きさにし、ぼたんの花びらを型どったものです。

よもぎの香りと甘味を押さえた独特のあんとの調和をご堪能ください。

申し訳ございませんが、おぜんざいときなこがけ草餅は休止させていただきます。