中将堂本舗の中将餅
葛城の里に昔から伝わる掌大のあんつけ餅を一口の大きさにし、ぼたんの花びらを型どったものです。
材料の餅米とよもぎは、主に当店で丹精込めて育て収穫したものを使用しております。
あんは、さらっとしたこしあんに大納言の粒を少量加え、あっさりとした中にもこくのある味に仕上げております。
Newsお知らせ
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2022.04.03
新よもぎ収穫のお知らせ今季も新よもぎの収穫が始まりました。 4月から5月にかけての新よもぎの風味の変化をお楽しみ頂けると思います。 どうぞよろしくお願い致します。
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2022.03.05
冬季限定メニュー終了のお知らせ冬季限定のぜんざいときな粉がけ草餅は、終了致しました。 今季もたくさんの御来店ありがとうございました。 来季も、例年通り12月初旬から始めさせて頂きます。 どうぞよろしくお願い致します。
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2022.01.10
今年もよろしくお願い致します。毎度ありがとうございます。明日11日から営業させて頂きます。どうぞよろしくお願い致します。
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2021.12.30
年末年始の休業のお知らせ本日、年内の営業は終了致しました。 御来店頂きましてありがとうございました。 新年は1月11日(火)から営業致します。 来年もどうぞよろしくお願い致します。
お品書きMenu
中将堂本舗の中将餅（よもぎ餅）は、葛城の里に昔から伝わる掌大のあんつけ餅を一口の大きさにし、
ぼたんの花びらを型どったものです。
よもぎの香りと甘味を押さえた独特のあんとの調和をご堪能ください。
中将堂本舗では通販でもお買い求めいただけます。