中将堂本舗の中将餅（よもぎ餅）
よもぎの香りと甘味を押さえた独特のあんとの調和をご堪能下さい。
優れた品質のものをと思い、材料の餅米も当店で丹精込めて実らせた物を使用し、葛城の里に自生するよもぎをふんだんに活用しております。
あんは、さらっとしたこしあんに大納言の粒を少量加えあっさりした中にも、こくのある味わいに仕上げております。
また、夏季には少し冷やして頂きますと、ひんやりとした舌触りをお楽しみ頂けます。
これからもより良い味を追求して精進致しますので、今後とも宜しくお願い申し上げます。
TOPICS
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2020年3月30日 新よもぎのお知らせ
今年も新よもぎの収穫が始まりました。
4月・5月は、変化していくよもぎの香りをお楽しみ下さい。
収穫したよもぎは、これから1年間大切に使用致します。
皆様の御来店、心からお待ち致しております。
いつもありがとうございます。
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2020年3月15日 今季の草餅のおぜんざいときな粉餅終了のお知らせ
草餅のおぜんざいときな粉餅は終了致しました。
今季もたくさんのお客様に御来店頂きましてありがとうございました。
来季も、12月初旬から始めさせて頂きます。
どうぞよろしくお願い致します。
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2020年2月09日 臨時休業のお知らせ
毎度ありがとうございます。
2月13日(木)は臨時休業致します。
誠に申し訳ございませんが、よろしくお願い致します。
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2020年1月12日 今年もよろしくお願い致します。
毎度ありがとうございます。
11日から営業しております。
よろしくお願い致します。
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2019年12月30日 今年の営業は終了致しました。
今年も一年ありがとうございました。
新年は1月11日から営業致します。
どうぞよろしくお願い致します。
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2019年11月26日 草餅のぜんざい始めました。
お待たせ致しました。
今季も草餅のぜんざいときな粉の草餅始めました。
どうぞよろしくお願い致します。
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2019年8月31日 明日から営業致します。
明日9月1日から営業致します。
どうぞよろしくお願い致します。
雨の日が続いておりますが道中お気をつけてお越し下さい。
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2019年8月18日 休業のお知らせ
8月19日から31日まで休業致します。
次は9月1日から営業致します。
どうぞよろしくお願い致します。
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2019年7月31日 暑中お見舞い申し上げます。
熱中症などで体調を崩されないようお気をつけてお過ごしください。
8月は18日まで営業致します。
どうぞよろしくお願い致します。
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2019年6月30日 夏季休業のお知らせ
今季も例年通り7月1日から7月31日まで休業させて頂きます。
次は、8月1日から8月18日まで営業致します。
ご迷惑をお掛け致しますが、どうぞよろしくお願い致します。
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2019年3月12日 ぜんざい終了致しました。
冬季限定のぜんざいときな粉餅は終了致しました。
今季は新小豆の入荷が遅れ、ご迷惑をお掛けして誠に申し訳ございませんでした。
来季も新小豆が入荷次第始めさせて頂きます。
どうぞよろしくお願い致します。
たくさんのお客様に御来店頂きまして、ありがとうございました。
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2019年1月10日 あけましておめでとうございます。
明日1月11日からいつも通り営業致します。
本年もどうぞよろしくお願い致します。
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2018年12月30日 今年も一年ありがとうございました。
新年は1月11日から営業致します。
皆様どうぞ良いお年をお迎え下さいませ。
来年もよろしくお願い致します。
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2018年11月25日 お待たせ致しました。
明日11月26日より冬季限定メニューの草餅のぜんざいと、きなこの草餅を始めさせて頂きます。
長い間お待たせ致しまして、誠に申し訳ございませんでした。
今季もどうぞよろしくお願い致します。
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2018年11月01日 冬季限定メニューの延期についてのお知らせ
毎度ありがとうございます。
冬季限定メニューを始めさせて頂く季節になりましたが、今季は新小豆の入荷が遅れております。
ご迷惑をおかけして申し訳ございませんが、新小豆が入荷次第始めさせて頂きますのでもうしばらくお待ち下さい。
毎年心待ちにして頂きましてありがとうございます。
誠に申し訳ございませんがよろしくお願い致します。
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2018年8月31日 営業再開のお知らせ
明日9月1日より営業させて頂きます。
長い間お休みを頂きありがとうございました。
実りゆく季節の中、お越しをお待ち致しております。
どうぞよろしくお願い致します。
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2018年8月19日 明日から休業致します。
次は9月1日朝9時からいつも通り営業致します。
どうぞよろしくお願い致します。
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2018年8月01日 暑中お見舞い申し上げます。
暑い日が続いております。お身体にお気をつけ下さい。
どうぞよろしくお願い致します。
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2018年6月30日 夏季休業のお知らせ
暑い日、雨の日に関わらず、御来店頂きましてありがとうございます。
明日７月１日から３１日まで休業させて頂きます。
勝手を致しますが、どうぞよろしくお願い致します。
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2018年4月08日 新よもぎが入荷致しました。
これから５月中旬頃まで一年分のよもぎの保存を致します。
日々変化するよもぎの香りをご賞味頂けると思います。
御来店お待ち致しております。
PICKUP
4～5月のよもぎ保存風景
中将堂本舗のよもぎ餅のよもぎは、4月と5月に主に葛城の里に自生するものを一年分収穫し、一枚一枚を丁寧に洗い、色と香りをしっかり残すように茹で上げて新鮮なまま保存致しております。
よもぎ餅のできるまで
よもぎ餅ができあがるまでの過程です。お餅からあんこまで、一つ一つ手作業で丁寧に丹精込めて作りあげております。
あっさりした中にもこくがあり絶品の味わいとなっております。
店内メニュー
中将堂本舗の中将餅（よもぎ餅）は葛城の里に昔から伝わる掌大のあんつけ餅を一口の大きさにし、ぼたんの花びらを型どったものです。
よもぎの香りと甘味を押さえた独特のあんとの調和をご堪能下さい。
お持ち帰り
当店自慢の中将餅をお持ち帰り頂けます。ご家族へのおみやげにいかがでしょうか？冷蔵庫の中、または10℃以下の冷暗所で4日間おいしくお召し上がり頂けます。
また、クール便での発送も承っております。お気軽にお問い合わせ下さい。
